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Antipasti
Primi
Secondi
Dolci
Foie gras Castello
30,00€
Involtino di carne salada con zucca,cipolla e uvetta in agrodolce
18,00€
Fiocco di culatello con abbinamento della casa
18,00€
Terrina di animali da cortile o selvaggina con verdure di stagione
16,00€
Antipasti fuori menù
18,00€
Risotto Castello
18,00€
Min. 2 persone
Risotto Castello con salsiccia
20,00€
Min. 2 persone
Pasta fresca lunga con ragù di selvaggina
18,00€
Ravioli della casa
18,00€
Pasta fresca corta al sugo rustico
18,00€
Zuppe e minestre del giorno
16,00€
Primi fuori menù
18,00€
Ganassino di vitello con verza al pomodoro e raclette
27,00€
Filetto di manzo ai ferri con cime di rapa, castagne e glassa al balsamico
27,00€
Petto di faraona con purea di zucca e carciofi all' acciuga
25,00€
Secondi fuori menù
25,00€
Dessert del giorno
8,00€
